Spritate

Am reusit in sfarsit sa fac niste spritate asa cum trebuie si asta datorita retetei Mayei. Multumesc Maya, reteta ta e bine salvata acum si la mine pe blog si cu voia ta, o dau si eu mai departe.  

Inainte de asta insa vreau sa va urez Craciun Fericit , sa va petreceti sarbatorile de iarna asa cum va doriti si Mos Craciun sa intre in casele voastre cat mai incarcat.       

       Pentru aceste spritate veti avea nevoie de :
     260 g faina, 200 g unt, 100 g martipan, 4 galbenusuri, sucul de la o jumatate de portocala si coaja rasa. Fata de Maya eu am pus si putina esenta de lamaie de la Dr. Oetker.
  Preparare:
       Untul taiat in bucati se mixeaza cu zaharul si galbenusurile. Se adauga martipanul taiat si el cuburi, coaja de portocala , sucul de la portocala si esenta de lamaie ( esenta se pune dupa gust). Se mixeaza intr-una adaugand faina putin cate putin. Se mixeaza pana cand totul e incorporat si s-a format un aluat.
  Se spriteaza fursecurile intr-o tava acoperita cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit, la 170 grade.

 Reteta originala o gasiti aici:  http://mayas-esprit.blogspot.ro/2007/03/limbute-de-portocale-cu-cioco.html
  

        Numai bine !