Legume cu carne si '' Wishlist for Christmas - Leapsa in imagini ''

 Astazi am si un tag de onorat, un tag primit de la o prietena mai veche de pe internet, Pinky de pe blogul  ''  http://pinky-zu.blogspot.com/ ''  Asa ca daca veti vedea acum aici niste poze in a caror continut se va gasi ceva non culinar , sa nu va speriati, nu am luat-o razna si nici nu am schimbat profilul blogului   

 Revenind la reteta , pe farfurie se pot observa: o fasole scazuta cu morcovi iar alaturat cartofi cu smantana si minunata verdeata numita : patrunjel   Maslinele sunt pentru decor.  Daca ar fi sa descriu reteta in numai in cateva cuvinte as spune :   nimic complicat -  usor si bun - colorat si sanatos. 

  Sa stiti ca pe cat e de putin aspectuos ce se vede acolo in farfurie pe atat de mult noua ne-a placut.  Altfel, nu as fi postat.

     Pentru fasole scazuta va trebuie :
           O punga de fasole verde congelata (ca numai d'asta gasiti acum), carnita de porc, putina acolo sa dea un plus de gust, 2 morcovi, 1 ceapa mare, 2 -3 catei de usturoi in functie de cat sunt de mari,  ulei, apa, sare , piper.
    Pentru cartofi va trebuie:  cartofi atatia cati vreti sa faceti (eu am avut undeva la 1/2 kg)  , smantana cam 200 g ,100 g unt,  sare, patrunjel verde.
     Pregatirea:
          Fasolea verde se scoate din punga, se clateste bine cu apa si se lasa la decogelat. Carnea de porc o taiati cuburi, ceapa se curata si se toaca marunt, morcovii se curata si se taie rondele mai groase.
Intr-o oala se pune ulei  la incins si ceapa in el. Se caleste un timp dupa care se adauga si carnea si rondelele de morcovi. Se tine pe foc pana cand carnea se rumenste dupa care se toarna apa cat se le acopere si usturoiul intreg, curatat de coaja . Daca mai apare spuma de la carne , trebuie adunata. Se lasa pe foc pana cand sunt aproape fierte iar apoi se adauga si fasolea verde, sare , piper si  apa daca mai trebuie. Cand sunt fierte toate legumele, le dam deoparte si ne apucam de cartofi. Acestia se curata de coaja , se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti , se scurge apa iar ei se pun intr-o tigaie in care am topit untul, se presara patrunjel tocat , se amesteca bine avand grija sa nu spargeti chiar de tot cartofii , se pune si smantana , se amesteca din nou si se poate opri focul:

   
 

Si inchei acest post cu tagul de care va spuneam, lista mea, in imagini , de dorinte care ar fi lunga, nu as putea sa o public  intr-un singur post dar o sa incerc/ o sa fac un efort  sa ma rezum doar la cateva      Soooo....

     1) Nu neaparat firma asta dar nu stiu de ce cand am intrat pe google cautand imagini dupa ''aparat foto profesional '' am dat numai peste Nikon-uri asa ca pe asta il postez. Daca chiar e cel mai super, nu stiu...ca nu-l am    

    2)  Trusa de farduri cu muuuult mai multe culori decat am eu:

  

   3)     

 

         
          4)   Un Lady Million -Paco Rabanne :

                    
            5)     Un paltonas dragut ceva in genul celor de mai jos:

                 Si ar mai fi ele muuuulte, dar nu are sens sa vi le arat pe toate.

Urmatoarele bloguri  pe care le nominez eu la tag sunt:

- Restaurantul de acasa (izuk-dory.blogspot.com)
- Andayn nails (andayn.blogspot.com)
- Sweetladybutterfly (sweetladybutterfly.blogspot.com)
- Sarah Home (Sarah-adeeb.blogspot.com )