Image and video hosting by TinyPic Blog culinar pentru cele/cei care invata sa gateasca dar si pentru cele/cei care au deja experienta in bucatarie

joi, 1 martie 2012

Chec de ciocolata cu visine

Aveam chef de ceva cu ciocolata dar sa fie si cu visine,asta marti seara.Da, ca tot seara ma apuca. big grin
  Mi-am amintit de reteta asta de chec pe care am mai facut-o  dar in alta combinatie. Tare mult mi-a placut consistenta si imi place in continuare.
Pentru doritori, reteta mai jos...
  Ingrediente:
          225 g unt , 250 g zahar, 1 plic zahar vaniliat , 4 oua, 180 gr faina, 1 plic de budinca de ciocolata de la Dr.Oetker, 2 lg de cacao de la Dr.Oetker, 3 lgte rase de praf de copt, 125 ml lapte, visine.
Glazura : cioco menaj alba si neagra, un cub de unt.
   Preparare:
          Se amesteca in vasul de mixer untul  cu mixerul la viteza mare. Apoi se adauga zaharul si zaharul vaniliat pe rand. Urmeaza cele patru oua puse tot pe rand, cam la jumatate de minut distanta si se amesteca pana cand devine o compozitie omogena.
Separat se amesteca intr-un bol faina cu praful de copt, cacaua si praful de budinca. Se adauga treptat peste compozitia obtinuta anterior, apoi se pune laptele si amestecam din nou cu mixerul.
Am pus compozitia intr-o tava de chec ( de 30 x 11 ) acoperita cu hartie de copt, am presarat visinele -trecute prin faina- si am dat la cuptor  pana cand checul a trecut testul scobitorii.
Pentru glazura: am topit ciocolata neagra pe aburi, cu un cub de unt. Am intins-o pe chec cat a fost calda iar apoi am presarat cioco alba data pe razatoare, pe partea cu gauri mari. Asa cum scriam si in alt loc, in acel moment nu m-am prins ca cioco alba se va topi :sad1: asa ca cele doua cioco s-au cam imbinat. Am hotarat eu sa presar si niste fulgi de cocos din comert deasupra desi nu am salvat aspectul checului.  Voi puteti face ceva mai bun si mai frumos ca glazura. :)






       Si sugestie de servire:


  See you ! good luck

22 comentarii:

Adela Zilahi spunea...

Imi place la maxim !! O primavara insorita, plina de iubire!!

Bucate apetisante spunea...

Multumesc la fel Adela !!

catkitchen spunea...

O primavara superba iti doresc !!!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Ce ciocolatos este.Super bun.Pupici!

Beth spunea...

très joli gâteau au chocolat et bien moelleux!

Cristina spunea...

Bun tare!

strumfa bucatareste spunea...

imi plac checurile, sunt usoare de facut si de consumat :))

In bucatarie cu Aziz spunea...

Grozav de bun!!!!Un Martie minunat iti doresc!!!

Dorina spunea...

Imi place tare checul asta , are o consistenta super faina , imi place ca l-ai facut cu visine si imi place de mor farfuria :D

Bucate apetisante spunea...

Va multumesc tuturor de vizita si comentarii.
Va doresc si eu o primvara frumoasa, mai frumoasa ca niciodata. :-*

Merci Beth!

Bucate apetisante spunea...

Strumfa, de multe ori si eu prefer checurile tocmai din acest motiv. ;))

Bucate apetisante spunea...

Dory, si mie-mi place tare farfuria asta, pacat ca nu au fost decat doua. Cum le-am vazut, am pus mana pe ele. :D
Sti...unii colectioneaza timbre, altii strang la farfurii :))

TeoBucatar spunea...

Adevarul e ca ma starnesti tare rau cu checul asta:)Nu am facut de foarte mult timp!

Lady Butterfly spunea...

Ce combinatii apetisante faci tu aici...deja imi ploua in gura cand ma gandesc la ciocolata..visine...pffff...........

Bucate apetisante spunea...

Teo,m-as bucura sa-l faci.
Tare curioasa as fi daca tie visinele ti-ar ramane frumos in chec, sau s-ar duce la fund ca la mine. :)

Bucate apetisante spunea...

Lady, si eu aveam pofa de combinatia asta.
Si visinele de o vreme incoace imi sunt tare bune prietene :)

Mimmi spunea...

Cat de bine poate sa arate ! Trebuie sa incerc si eu reteta ta !

Bucate apetisante spunea...

Multumesc mult Mimmi. :)

Simona spunea...

Foarte faina combinatia!
O primavara frumoasa! Pupici

Bucate apetisante spunea...

Multumesc Simona, acelasi gand si catre tine.

Ramona Alina spunea...

O felie si pt mine!

Bucate apetisante spunea...

S-a facut Ramona. :)

:)) ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} ~x( b-( x( =)) @};-

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...