Image and video hosting by TinyPic Blog culinar pentru cele/cei care invata sa gateasca dar si pentru cele/cei care au deja experienta in bucatarie

joi, 23 mai 2013

Pancakes ( Clatite Americane )

Daca aceste clatite americane se gasesc  la tot pasul pe net, ei bine eu abia acum le-am facut prima oara si tot acum le si postez. Si asta pentru ca poate mai sunt si altii ca mine big grin Daca nu ati mancat asa ceva pana acum sa stiti ca ati pierdut ceva taaare bun happy 
  Retete e preluata de pe net, cu putine modificari.

Ingrediente:
                8 lg pline de faina, o lgta de praf de copt, 1/4 lgta  de bicarbonat de sodiu , 2 lg de zahar , 1 pachet zahar vaniliat, 2 oua , 250 ml lapte, coaja de portocala (dupa gust ) , 3 lg de ulei, un varf  de cutit de sare.


  Preparare:
         Faina se amesteca cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu si se cern.Se pune putina coaja de portocala. Ouale se separa. Galbenusurile se freaca bine cu cele doua feluri de zahar. Se adauga pe rand cele 3 lg de ulei, se amesteca dupa fiecare, apoi se toarna laptele. Se amesteca. Compozitia lichida obtinuta se pune peste faina si se omogenizeaza. Se adauga apoi albusele batute spuma tare, amestecand usor.
         O tigaie se unge cu ulei si se lasa la incalzit pe foc, se inlatura surplusul de ulei iar din amestecul de clatite se ia cu polonicul si se pune in mijlocul tigaii.Se va intinde singura, voi nu trebuie sa faceti nimic doar sa o intoarceti pe cealalta parte dupa ce a inceput sa faca bule. Atentie la foc, nu trebuie sa fie mare.
                     

Se pot servi la micul dejun sau pur si simplu ca desert, dupa pofta voastra.
       kiss

18 comentarii:

Teobucatar spunea...

Cel mai bun mic dejun!

catkitchen spunea...

Ce bine ai facut ca le-ai incercat !!! ;) Sunt o minunatie !! <3

Bucate apetisante spunea...

Salutari Teo !

Bucate apetisante spunea...

Adina, si mie imi pare bine ca le-am facut, nu stiu de ce am asteptat atat pana acum... :)
Pupici !

Paula Gafitescu spunea...

Minunate! Au ramas si pentru mine?

Bucate apetisante spunea...

Mmmm...nu prea au ramas :D dar mai facem daca trebuie :)

Cristina spunea...

Ce pofta mi-ai facut!!! Trec si eu la treaba sa pregatesc cateva...

Bucate apetisante spunea...

Cred ca si eu ma pun sa-mi mai fac :D

Dorina spunea...

Fa repede ca aduc pe nepoata-ta la tine :)

Bucate apetisante spunea...

Ii plac ''patitele'' astea ? :)
Da, stiu ca da :)

Simona spunea...

Te astept cu drag la Provocare "Dulce Romanie"! Mai multe informatii aici: http://sim0na-world.blogspot.ro/2013/06/provocarea-dulce-romanie.html

Torturi botez spunea...

Bun, bun de tot. A mancat tot familionul , nici nu apucam sa le scot de pe tigaie. x(

Bucate apetisante spunea...

Multumesc Simo de invitatie :*

Bucate apetisante spunea...

Torturi botez, cam asa se intampla la clatitele astea , se mananca la viteza cat sunt de bune. :)

Maya spunea...

Vreau pancakes, vreau cirese! Arata minunat!

Bucate apetisante spunea...

Multumesc Maya :-*

Sara spunea...

Arata genial clatitele astea, eu am tot incercat diverse retete si nicodata nu mi-au iesit asa cum ma asteptam, o sa incerc si reteta ta, sper sa imi iasa la fel de bine ca cele din poze!

Pop Culture&Fashion Magic

Bucate apetisante spunea...

Multumesc Sara!
Eu zic ca o sa-ti iasa :)

:)) ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} ~x( b-( x( =)) @};-

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...