Image and video hosting by TinyPic Blog culinar pentru cele/cei care invata sa gateasca dar si pentru cele/cei care au deja experienta in bucatarie

duminică, 27 februarie 2011

Supa de cartofi cu lapte


Astazi  am gatit un  ostropel de pui si aceasta supa simpla de cartofi si cu lapte pentru care aveti nevoie de :
cativa cartofi , 1 ceapa medie, putina vegeta si/sau un cub Knorr de legume, sare, putin piper, boia, 2-3 lg de ulei , 1-2 polonice de lapte, patrunjel verde tocat, 2 frunze de dafin si apa desigur.
Cum procedam:
   Se pune la fiert apa cu vegeta si/sau cubul Knorr si frunza de dafin.Intre timp curatam si taiem cuburi cartofii.
Cand sunt gata pregatiti ii aruncam in oala si punem sare si piper dupa gust. Lasam sa fiarba cartofii si cand sunt aproape facuti facem un rantas din ceapa tocata marunt ,ulei si boia (adica punem la fript ceapa un ulei si cand a devenit sticloasa ceapa punem 1-2 lgte de boia si amestecam ).
Imediat stingem rantasul cu lapte si punem toata treaba asta in oala cu supa.
Mai lasam sa fiarba vreo 5 minute ,presaram patrunjelul verde tocat, amestecam si oprim focul.
Supa e gata. V-am spus ca e simpla :)  De-asta nici nu am mai facut poze cu fiecare faza.
Supa o gasiti si pe '' Restaurantul de acasa ''.

4 comentarii:

Lady Butterfly spunea...

Ai un tag la mine pe blog have.

Bucate apetisante spunea...

WOW! Particip insa nu am cui sa dau mai departe... :(

Rosita Vargas spunea...

Se ve muy rica la sopa,sencilla y sabrosa,se ven las papas que son muy ricas y sabes me hace falta que instales un traductor en tu blog un pequeño consejo,abrazos.ímbratisari

Bucate apetisante spunea...

Gracias Rosita!
Usted ha oído el consejo.Pero no se traduce bien... :(
He probado.

:)) ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} ~x( b-( x( =)) @};-

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...