Image and video hosting by TinyPic Blog culinar pentru cele/cei care invata sa gateasca dar si pentru cele/cei care au deja experienta in bucatarie

vineri, 13 ianuarie 2012

Sos tzatziki ''servit'' cu un premiu

Mult prea cunoscutul sos grecesc a ajuns si in ''luturile'' mele saptamana trecuta atunci cand se cerea prezenta lui langa niste bucati de carne si cativa cartofi la cuptor.
  Desi e considerat, si chiar este , racoritor, poate fi servit si iarna. Numai iaurt, castraveti si marar sa aveti si iaca a iesit tzatziki-ul. Sau pe aproape.
  Deci (ca asa imi place mie de cele mai multe ori sa incep o reteta) aveti nevoie de:
      1 borcan , cutie, pahar ce o fi  de iaurt mare, marar dupa gust, 1 castravete fresh , 1-2 catei de usturoi, sare, si piper, 2-3 lgte de ulei.
Preparare:
  Iaurtul se pune intr-un vas, se amesteca , mararul se toaca marunt, se arunca peste iaurt, castravetele se curata de coaja si se da pe razatoare pe partea cu gauri mari. Se stoarce castravetele ras intre palme (operatiune pe care personal nu o consider neaparat necesara,  dar e de preferat) , se amesteca cu iaurtul,se pune si usturoiul trecut prin presa, se sareaza si pipereaza,se pune uleiul si se amesteca din nou. Acesta e sosul tzatziki.
  Sa-l savurati cu pofta!

   Si daca tot am deschis si o postare noua vreau sa ma laud si cu premiul primit de la Stefy. big grin
  Il voi da si eu mai departe catorva bloguri, numai 10 la numar zice Stefy, bloguri pe care eu le urmaresc cu drag. Dar inainte de asta trebuie sa raspund si la 3 intrebari, intrebari la care vor trebui sa raspunda la randul lor blogurile care primesc premiul happy 

 1. Care este retetea voastra preferata de mancare postata pe blogul vostru? 
    Raspunsul meu :  Am mai multe retete preferate dar una dintre ele ar fi  Sarmale in vas roman  

2. Care este desertul preferat postat pe blogul vostru?
Raspunsul meu : As spune prajiturile, dar cum eu nu le am la categoria ''desert'' voi lua de acolo un desert si anume Banana Split

3. Ce mancare credeti ca nu ati incerca niciodata sa mancati? :)  
Raspunsul meu:  Clar fudulii de porc sau  creier. Stiu ca multi le mananca, spun ca sunt bune insa eu NU pot manca asa ceva. Si probabil ca mai sunt ele multe pe care nu le-as manca.
 
Premiul meu este:

            
     Iar cele 10 bloguri care vor primi de la mine mai departe premiul sunt:
1. Restaurantul de acasa
2. Teo Bucatar
3.Cat's Kitchen
4. Maya's World
5. Dulcegarii Culinare
6. Invat sa gatesc
7. Sarah's Home
8. Papa bun
9. In bucatarie cu Aziz
10. Andrada's Kitchen

Vreau sa mentionez ca nu e cu suparare cine nu primeste premiul si ordinea scrisa e una intamplatoare.
Va salut !

          

25 comentarii:

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Sosul asta eu il mananc si fara nimic alaturi,asa de mult imi place.Felicitari pentru premiul primit.Pup!

Bucate apetisante spunea...

Multumesc Dia.
Sa sti ca nu esti singura. Si eu de cate ori treceam pe langa frigider luam in fuga cate o lingurita sau uneori chiar doua din el ;))

Denisa spunea...

miammm miam! ce pofta mi de un sos tzatziki!:x

Bucate apetisante spunea...

E foarte usor de facut Denisa, poti incerca sa-l faci si tu.
Bine ai venit pe blogul meu!
Vin si eu sa-ti fac o vizita :D

Ramona Alina spunea...

Delicios sosuletul, cu mult usturoi sã fie:D felicitãri pentru premiu:)

Bucate apetisante spunea...

Asa este Ramona Alina, cu mult usturoi.Se poate pune dupa gust.Poate asa si trebuia sa scriu in reteta. :)
Pupici si weekend placut!

Dorina spunea...

Nu am mai mancat de mult , de cand am fost in Grecia si am cam exagerat cu el :) Tre' sa-i mai dau o sansa ...

Bucate apetisante spunea...

Mai da-i ,ca-i bun rau de tot :)

Simona spunea...

Foarte bun! Ceva asemanator fac si eu pe post de mujdei :) dar fara castravete. Data viitoare voi respecta reteta ta intru totul! Pupici

Bucate apetisante spunea...

Ma bucur ca-ti place Simona! :-*

minoki spunea...

Foarte buna sosul si eu ilmai fac la gratar , mai ales. Felicitari pentru premiu.

Bucate apetisante spunea...

Multumesc Minoki.

vincent spunea...

Salut,

Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

Toate cele bune,

Vincent
Petitchef

maya spunea...

Multumesc pentru premiu! :X
Mîine fac si eu un tzatziki pentru cartofii copti! Mmmm, cît îmi place!
Tare fain castronelul! E din tara, nu?

Bucate apetisante spunea...

Multumesc de invitatie, Vincent.

Bucate apetisante spunea...

Maya, cu placere!
Castronelul da,e de aici.
Dar se gasesc de genul asta, toate modele si culorile, si in Auchan.Nu stiu insa daca si pe dincolo fiind luturi din traditia noastra.
Pupici!

TeoBucatar spunea...

Multumesc ca te-ai gandit la mine!Daca ar fi sa-l distribui mi-ar fi foarte greu pentru ca toate imi sunteti dragi>Asa ca,as vrea ca toate fetele sa considere ca le revine!Pupici!

catkitchen spunea...

Multumesc din suflet ptr premiu !!!! Te pup !!

In bucatarie cu Aziz spunea...

Multumesc pentru premiu ,dealtfel este primul primit de cand sant in blogosfera ,adevarat este ca habar nu am ce trebuie sa fac :)))astept directive :)),pup o zi faina

catkitchen spunea...

Multumesc din suflet ptr premiu , esti o draguta !!!

Bucate apetisante spunea...

Teo, si mie mi-a fost destul de greu, insa pana la urma mi-am ''luat inima-n dinti''. :))

Bucate apetisante spunea...

In bucatarie cu Aziz : trebuie sa iei cu copy pozele de pe blogul meu,cele doua poze, sa le postezi la tine ,sa raspunzi la cele 3 intrebari la care am raspuns si eu si sa-l dai mai departe la alte zece bloguri care-ti plac,pe care le urmaresti,le admiri etc
Cam asta e treaba. Succes! ;)
Sa-mi spui daca mai ai intrebari. :)

Bucate apetisante spunea...

Cat, cu placere! :-*

Antonina S. spunea...

Multumesc frumos draga mea! Si-mi cer scuze ca nu l-am vazut la timp! Imi place bolul ;) Pupici

Bucate apetisante spunea...

E si vina mea ca nu am anuntat.
Pupici Anto :-*

:)) ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} ~x( b-( x( =)) @};-

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...