Image and video hosting by TinyPic Blog culinar pentru cele/cei care invata sa gateasca dar si pentru cele/cei care au deja experienta in bucatarie

duminică, 3 martie 2013

Prajitura Nescafé

Ideea de face acest gen de prajitura mi-a venit dintr-o revista culinara de luna trecuta insa am modificat destule la ea si am hotarat sa o denunesc asa cum si apare in titlul postarii.
    Si ca nu cumva sa fie nelamuriri, ideea  aranjamentului din poza l-am vazut la un targ de nunti la tv plus in reteta din revista mai sus amintita.
  Acestea fiind clarificate, poftiti si reteta  prajituricii.
    Ingrediente:
     Pentru blat: 4 oua, 155 g faina, 3 lg de cacao, 1 plic Nescafé  3 in 1 Mild , 1 plic praf de copt Dr.Oetker,  4-5 lgte de cafea naturala neindulcita, 135 g zahar pudra si 3 plicuri zahar vaniliat Dr.Oetker, 100 ml ulei, 125 ml apa minerala , 3 lgte de rom.
   Pentru glazura : 200 g ciocolata amara, 50 g unt, 1 lg de lapte.
   Pentru decor: sarlota de vanilie sau frisca si '' firimituri'' de ciocolata,asa  cum imi place mie se le  spun. happy


Preparare:
          Ouale intregi se mixeaza cu zaharul pana se fac ca  o spuma  iar treptat se incorporeaza uleiul alternand cu apa minerala. Urmeaza a fi adaugat romul si cafeaua naturala. Faina se amesteca cu praful de copt, cacaua si Nescafé-ul si se cern ( zaharul ramas din plicul de Nescafé se pune in compozitie, nu se arunca). Se adauga treptat in compozitie mixand dupa fiecare adaugare.
    Intr-o tava medie tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia de blat si se da la cuptor pana cand trece testul scobitorii, la o temperatura nici prea mare dar nici prea mica. Se lasa la racit.
   Pentru glazura de ciocolata: pe bain marie se pune ciocolata rupta in bucatele egale, cu laptele si untul. Cand s-a topit se intinde cat se poate de uniform. Se da la frigider pentru cateva ore iar  apoi se taie felii cu un cutit trecut prin flacara de la aragaz . Se decoreaza cu sarlota de vanilie sau frisca si decoratiuni de ciocolata.


 Simtiti aroma de cafea? happy


        Pupici !
        
 

34 comentarii:

stefy spunea...

la cat de bine arata, salivez langa calculator!!!

cerulina spunea...

Arata foarte apetisanta Prajiturica ta!

pup

Ana spunea...

ati uitat sa precizati cantitatea de oua pt blat.

Simona spunea...

Super arata!! Nu refuz o portie... dubla!!
Pupici

Bucate apetisante spunea...

:-o
Ana, MULTUMESC ! Bine ca a vazut cineva !!

Bucate apetisante spunea...

Si multumesc Stefy, Cerulina si Simo! :-*

mirela spunea...

Woauuu,cat de bine arata!!!!yamii!!pupp!

Paula Gafitescu spunea...

Ce frumos arata, e ca de revista!!! ;)

Adina spunea...

Super tare!;)
Fara cusur!

Ramona Alina spunea...

Ce bunãtate! poti participa la provocarea mea cu reteta asta , dacã te intereseazã intra la mine pe blog sa vezi. pup

Dorina spunea...

Foarte faina prajitura asta , pufoasa , aromata.

Top Cuisine avec Lavi spunea...

Arata foarte bine prajiturica ta! Aromata si pufoasa!

Mirela Goleanu spunea...

Arata exceptional ! :)

Bucate apetisante spunea...

Va multumesc tuturor! Pupici!!! :-*

stefy spunea...

un premiu dulce te asteapta la mine pe blog

Bucate apetisante spunea...

Multumesc Stefy :-*

gaby bucataras spunea...

vaaaaai, cum arata!!!!:X:X:X

GelaDumi spunea...

Arata de expozitie si-mi face o pofta...

Bucate apetisante spunea...

Multumesc Gaby ! :-*

Bucate apetisante spunea...

Gelutza, multumesc frumos! :-*

Alina Vicu spunea...

Arata fenomenal, iar aromaaa... deja ma face sa salivez. :)

Maya spunea...

Mmmmm, cafeaa :D
Arata fantastic. O textura superba!

chef Gonin spunea...


Interesanta reteta, imagini frumoase, foarte gustoase, îmi place blog-ul are mai multe variante şi este de înaltă calitate... Va invitam sa vizitati blog-ul meu din Valencia, cu reţete tradiţionale din regiunea Valencia. ;;)

http://valenciagastronomic.blogspot.com.es

În această săptămână "Reteta fritters dovleac" şi săptămâna următoare "Mona Paşti din Valencia" ai de gând să-şi piardă?

În blog-ul meu puteţi găsi un Traducător

ta, dacă vă place gastronomie valenciană, puteţi plasa codul HTML pe blog-ul dvs., şi veţi avea acces direct la blog-ul meu, veţi vedea că se
drăguţ.

cristina spunea...

WOW cat de bine arata!!!! Like it!!!

Bucate apetisante spunea...

Ma bucur ca-ti place Alina :) Si multumesc :)

Bucate apetisante spunea...

Multumesc Maya,
Multumesc Cristina!

:-*

catkitchen spunea...

Iuff iufff iuffff , o combinatie careia eu nu-i pot rezista !!! ;) <3

Bucate apetisante spunea...

Adina :-*

Haplea spunea...

Wow ce bunatate de prajitura!!!

Bucate apetisante spunea...

Ma bucur ca-ti place Haplea, multumesc!

adnia spunea...

vaaaai..ce aroma, ce deliciu!

Bucate apetisante spunea...

Mulumesc Adnia!

raluca spunea...

ce dimensiuni a avut tava?

Bucate apetisante spunea...

Raluca, imi pare rau pt raspunsul intarziat.
Tava e de aproximativ 30x20 cm.

:)) ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} ~x( b-( x( =)) @};-

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...