Image and video hosting by TinyPic Blog culinar pentru cele/cei care invata sa gateasca dar si pentru cele/cei care au deja experienta in bucatarie

duminică, 24 februarie 2013

Desert Limoncello

Un desert spumos, usor ,cu putine ingrediente si care nu cere multa atentie.
Ingredientele sunt preluate dintr-o reteta de pe Lemon Squeez.
Acest desert putea fi ornat cu frisca si servit ca atare sau cu piscoturi si fructe din compot. Eu l-am servit asa simplu, sa-i simt mai bine aroma.
Ingrediente:
        3 oua separate, 50 g zahar, 100 ml Limoncello  (eu de data aceasta am folosit lichior crema) , coaja si sucul de la o lamaie.
  Preparare:
       Galbenusurile se amesteca ( pana capata consistenta unei creme) cu zaharul, coaja si sucul de lamaie si cu Limoncello. Se pune pe foc la bain marie pana se ingroasa . Se da la o parte de pe foc, se transfera intr-un vas mai mare , se acopera cu o folie alimentara deasupra  pentru a nu-si forma pojghita, se da la frigider pana cand se raceste. Dupa racire se amesteca usor, cu o paleta, cu albusurile batute spuma tare. Se pune in cupe si se dau la frigider pana la servire. 
 
       
   Sa va fie de bine !

8 comentarii:

Paula Gafitescu spunea...

Delicat si rafinat desertul asta!

Adina spunea...

Uite unde trebuia sa folosesc bautura de la Lidl!~X(
Fin,fin!

Bucate apetisante spunea...

Asa e Paula, multumesc de vizita. :)

Bucate apetisante spunea...

Adina, si unde ai folosit Limoncello, la ce?
Daca l-ai baut ,e bun si asa. ;)

Simona spunea...

Bun, bun!!!

diamond spunea...

un desert foarte fin si delicat! un blog frumos cu retete minunate!

adnia spunea...

gustoooooooooooooos!

Bucate apetisante spunea...

Diamond, multumesc frumos.
Multumesc si Simona si Adnia.

Va pup ! :-*

:)) ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} ~x( b-( x( =)) @};-

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...