Image and video hosting by TinyPic Blog culinar pentru cele/cei care invata sa gateasca dar si pentru cele/cei care au deja experienta in bucatarie

marți, 3 aprilie 2012

Salata de primavara

O salata ce ne-a placut foarte mult. Am mancat fara oprire, pana cand nu a mai ramas nimic nici in farfurie dar nici in bolul in care am facut-o. Am servit-o cu crutoane de paine.

   Pentru aceasta salata aveti nevoie de :
  1 buc piept de pui, 1 conserva mica de porumb, 1 salata , cateva masline gigantice, 1 ardei gras rosu, cascaval, rosii cherry , 2 oua, sare si piper. Desigur puteti adauga si niste castravete proaspat, ceapa verde si ridichi, eu nu am pus fiindca din pacate nu am avut.
Preparare:
  Pieptul de pui de pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce e fiert se lasa la racit apoi se taie cuburi si se pune in bolul in care se face salata.
Se rup frunzele de la salata, se spala bine dupa care se storc de apa intre palme (in acest fel frunzele vor fi si mai moi, nu asa aspre). Se adauga peste pieptul de pui.
   Ardeiul se taie fasii subtiri de tot, maslinelor li se scot samburii si se taie rondele sau pur si simplu se curata maslina de pe os ( de aceea am si precizat sa fie ''model'' mare).
    Porumbul se scurge de apa si se toarna si el in bol dupa care amestecam. Cascavalul se taie cuburi si-l adaugam in bolul cu minunatii. Ouale se fierb, se taie rondele si ori se pun peste salata ori le puneti separat in farfuria in care veti servi salata. La fel si  rosiile cherry , dar acestea se spala si se taie in doua. Condimentam salata cu sare si piper dupa gust si nu ne mai ramane decat sa o savuram:


    
      Pofta mare!

26 comentarii:

Beth spunea...

J'adore les salade composer et celle ci me plaît beaucoup!

Bisous

Simona spunea...

O salata nu refuz NICIODATA!!! Pupici

Bucate apetisante spunea...

Merci Beth. Bisous!

Bucate apetisante spunea...

Pupici Simo!

andrada`s kitchen spunea...

minunata salata ta !! :* vreau si eu !!

Bucate apetisante spunea...

Andrada, dupa cum ai vazut, e foarte rapida salatica.
Maine seara te pui pe treaba ;)
Pupici!

Ps. Ma bucur ca mi-ai trecut ''pragul''. :)

Dana Cristea spunea...

Nici eu nu refuz o salata, mai ales in combinatia asta, pup!

Cristina spunea...

Salata este bine venita oricand, iar asta pare buna!!

alinutzika spunea...

e perfecta!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

O salata pe gustul meu.Pup

stefy spunea...

yammy..super salata!!!!

Bucate apetisante spunea...

Ma bucur ca-ti place , Dana.

Bucate apetisante spunea...

Cristina, Alinutzka si Stefy, multumesc de vizita si multi pupici!

Adela Zilahi spunea...

Imi place!! Eu adaugam si un sos de iaurt cu usturoi! Delicioasa!!! Pupici!

Simona spunea...

Preferata mea!!!

Antonina spunea...

Salata rules, chit ca-i vara, iarna! Da fetelor m-am lasat de fumat de 24 de ore si as manca si farfuria, nu numai salata! ;)

Bucate apetisante spunea...

Adela, suna foarte bine bine ce spui tu acolo.
Eu vroiam sa sugerez ca se poate bea la aceasta salata un iaurt sau lapte batut dar am zis ca pana la urma fiecare bea ce vrea :)
Dar cu sos trebuie sa fie foarte bun, mai ales ca mie-mi place sosul de iaurt cu usturoi.

Bucate apetisante spunea...

Anto, bravo, tine-o tot asa !

Ramona Alina spunea...

Mmmm...o adevãratã delicatesã, cum tin regim o pregãtesc si eu:)

catkitchen spunea...

E vremea salaticilor, le ador !!!!

Bucate apetisante spunea...

Ramona, sper sa o faci ca e tare buna.
Cat, si eu le ador, doar ce-am terminat de mancat alta salata. :)

Mary spunea...

This really looks delicious. I am new to your blog, so I took some time to browse through your earlier posts. I'm so glad I did that. I really like the food and recipes you share with your readers. I'll definitely be back. I hope you have a great day. Blessings...Mary

Bucate apetisante spunea...

Thank you very much, Mary. I'm glad you like my recipes.
Have a great day, too.

Smaranda spunea...

Daaaa, mergea la fix ceva ceapa verde. Sunt convinsa ca a fost delicioasa si asa!

We frumos.

Bucate apetisante spunea...

Smaranda, a fost buna si asa, dar sa sti ca i-am simtit lipsa :)

In bucatarie cu Aziz spunea...

Paste fericit!!!

:)) ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} ~x( b-( x( =)) @};-

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...