Gris cu lapte - amintiri dulci din copilarie

Grisul cu lapte, desertul copilariei. Nu e cine stie ce reteta dar merita sa fie readus in fata reflectoarelor sau macar a ...blitzurilor   :)  Scriu reteta simpla, cine doreste o poate imbunatati.

  Pentru cine nu a mai facut pana acum asa ceva, va trebuie :   
               700 ml lapte, 100 g gris si 50 gr. sau 60 gr. de zahar, depinde de cat de dulce va place.
Prepararea:
            Se pune laptele la fiert cu zahar. 

    Cand incepe sa fiarba iar zaharul s-a topit adaugati grisul. Amestecati intr-una cu un tel pana cand grisul a absorbit tot laptele, adica pana cand s-a ingrosat bine si mai tineti pe foc cateva minute (nu prea multe) :

                      
        Se muta in vasele in care le serviti cat e cald inca.
 Se poate servi cu orice fel de gem, sos caramel , scortisoara, cacao. La mine in poza in spate e gris cu sos caramel, fata-stanga e cu gem de caise si fata-dreapta gem de visine.

                     

          Sa-l serviti cu pofta !