Am vazut poza unei tarte cu mere undeva pe un blog strain, ceva in genul cum arata si prajiturica mea si cand sa citesc reteta , bang ! Nu e reteta!
Era doar poza.
Asa ca dupa ce am vazut in poza am incercat sa-mi fac propria reteta dar sub forma de prajitura si nu tarta. Am preluat blatul unei alte prajituri pe care am mai facut-o, merele pe care le-am ras si crema de vanilie.
Revin cu reteta exacta , reteta mea. Oricum data viitoare cand o voi mai face, probabil o voi pregati cu crema de zahar ars ![drooling](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uEjqauNJHa1mmjhOhuNtCQwR9e9L6FN7tZYEVzzvCHNML23gBQ5PSM42byeEgLsLEIP1almEVTvrRBJdfdCbAOHHCDdrVxE1DDQzC_H4d9H_Ni9TvTj-z_NA=s0-d)
Ingredientele:- pentru umplutura: 6-8 mere, scortisoara, zahar dupa gust, putin gris. Pentru crema de vanilie eu am folosit: 400 ml lapte, 3 lg de zahar, 1 plic de budinca de vanilie de la Dr. Oetker, 4 galbenuse, esenta de vanilie. Pastaia nu am folosit-o dar voi puteti daca aveti si vreti .
-pentru blat ne trebuie exact ce se vede in poza de mai jos:
Asa cum am scris si mai sus, acesta e blatul pe care l-am facut eu la o alta prajitura. L-am ales pe acesta fiindca imi place consistenta lui.
Prepararea:
Blatul se face conform indicatiilor din poza de mai jos:
Click pe poze pentru marire ! |
Crema se prepara asa:
Se pune laptele intr-un vas la incalzit pe aragaz. In acest timp intr-un bol se amesteca cele 4 galbenuse cu plicul de budinca, zahar si esenta de vanilie. Se ia cateva linguri din laptele de pe foc si se amesteca, apoi tot cotinutul bolului se pune in vasul cu lapte si se amesteca pana cand se face ca o budinca.
Se intinde calda peste blatul acoperit cu mere, cat puteti de uniform. Marginile foliei de plastic de inchid, prajitura se lasa la racit pentru o vreme apoi se da la frigider.
La mine a aratat cam asa :
Se poate presara deasupra zahar pudra (cum era in reteta originala) sau scortisoara (asa cum am facut eu)
Banuiesc ca prajitura se poate face in orice forma, crema de vanilie se poate imbunatati , eu atat am putut face ca nu am avut mai multe materiale si nici chef sincer , fiindca eram deja dupa cateva ore de stat in bucatarie.
Nu a iesit exact ca din poza vazuta de mine , cum spuneam, originala era tarta si fata de prajitura mea avea si stratul de crema mult mai gros. Crema era de tot de vanilie dar cine stie cum facuta.
Am scris si mai sus, data viitoare voi face prajitura cu crema de zahar ars si si sper ca stratul de crema sa-mi iasa mult mai gros.
Pana una alta, ne multumim cu ce-am facut acum
Va multumesc de vizita !
23 comentarii:
Arata f bine!.. Astept reteta!!...
Prajitura asta este foarte buna.Eu o fac sub diverse forme si arome.Eu mai pun citeodata si frisca deasupra.Te pup.
Superbe ton blog, ce dessert et magnifique, avec cette crème de vanille impossible lui résister, bravo!
Bisous
Ahaa... deci acum doar ne faci pofta.. Nu-i corect! :) Bine.. voi mai avea un pic de rabdare.. Pupici
Multumesc Felis, am scris-o. :)
Lili, buna ideea cu frisca.O seara frumoasa!
Merci beaucoup Beth! :-*
Simona, gata, e scrisa, asa mai fac uneori.
Pun pozele si reteta mai tarziu. :)
Pupici :-*
Cum iti spuneam si ieri , m-ai facut sa ma gandesc non stop la ea .
ador prajiturile cu mere, cu siguranta e gustoasa
Mai ai si pentru pofticiosi putintica? :D
Ma bucur ca va place.
Da Dia, cat sa guste pofticiosii mai am.Dar nu pt.mult timp.
Va multumesc tuturor de vizita.
Tare bine ti-a iesit prajiturica !!!! ;)
Ce bine aratã, foarte finut....m-ai bãgat în boalã cu farfuria, e super :-*
Jelisaveta, thank you!
Adina si Ramo, multumesc de vizita. Ramo, si mie imi place farfurioara asta.Din pacate am doar una.
O prajitura delicioasa!
Am salvat reteta.....suna tare bine!
Deja ma gandesc la prajitura ta...si simt numai vanilie!:X:X
Ma bucur ca va place, o seara frumoasa!:-*
o prajitura yamy yammy!!! pentru ea si pentru tine te asteapta un premiu cu drag la mine pe blog!
Multumesc si aici Stefy! :-*
minunata prajitura ta cu mar ♥♥♥♥!!!! Cred ca am venit tarziu sa mai primiesc o bucatica.. dar poate macar o firmiturica ??? ;;) :*:*
Andrada, esti o draguta :))
Nu, nu mai este nimic-nimic , dar cand mai fac , te invit !
:-*
Trimiteți un comentariu