Baigli

    Din informatiile proaspat acumulate despre baigli reiese ca acest tip de cozonac rulat se face mai mult prin partea Banatului si Ardealului, contine mai multa umplutura decat blat iar umplutura este ori din mac ori din nuca. Am luat reteta dintr-o carte de bucate (tot de acolo am si aceste date legate de baigli) primita cadoua de ziua mea de la maman si am pus-o in practica tot de ziua mea.    L-am ales pe cel cu umplutura de mac , macul fiind flebetea mea inca din copilarie.

      Si de data aceasta aleg calea usoara de a posta o reteta, pun poze facute direct din cartea de bucate.     Pentru a mari poza cu reteta, dati click va rog pe ea.

      Poza cu reteta si ingredintele necesare pentru baigli cu mac ( in carte scrie ca ies patru bucati, mie mi-au iesit numai 2 , dar desigur depinde si de marimea pe care o vreti la baigli. Si macul eu l-am macinat putin ):

Click pe poza pentru marire

                  
         Alte poze cu baigli meu   :

                              
         E delicios!