Ingredientele din reteta sunt:
paste fussili,carne de porc,rosii cuburi din conserva (Cirio),1 ceapa mare,sare,piper boabe,2 frunze de dafin,ciuperci din conserva,ulei,apa.
Mod de preparare :
pastele le-am fiert asa cum stie toata lumea,in apa cu sare si ulei.Cand sunt gata,se scot intr-o strecuratoare la racit si scurs apa.
Carnea am taiat-o cubulete si am pus-o la fiert in apa cu sare si piper.Cand a inceput sa faca spuma,am adunat-o.Intre timp, intr-o tigaie am pus la prajit in ulei ceapa pe care am tocat-o marunt.Dupa ce s-a inmuiat ceapa am pus si rosile din conserva si am mai tinut pe foc 1-2 min.Am rasturnat totul in oala in care era carnea.Se amesteca pentru omogenizare si se adauga sare daca mai este nevoie,piperul boabe si frunzele de dafin.Se mai lasa pe foc iar dupa o vreme se adauga ciupercile din conserva (pe care eu le-am tocat marunt,cuiva nu-i plac ciupercile intregi :) )
Intr-un bol incapator se pun atat pastele cat si tocanita de ciuperci cu carne si se amesteca.
8 comentarii:
ceva de genul asta pregatesc si eu pastele :)) la mine problema vine ca mie imi plac ff mult pastele iar cuiva..doar carnita :)..si chiar ma gindesc sa fac..ca nu am mai facut de mult
Si tocanita o mananca goala?
De fapt...si mie imi place uneori sa inmoi paine in tocanita si sa mananc asa :))
Pai data viitoare faci tocanita cat sa fie ambele "tabere" multumite :)
Miammmm ma duc sa fac si eu mi-ai facut o pofta :D vreau sa zic ca este dragut blogul tau cu retete interesanta dar as avea o mica sugestie daca nu te superi :D :poti pune mai multe poze de ex pt a intelege mai bine cei care nu prea se pricep cu gatitu gen eu :D o seara buna Amalia
Nu ma supar deloc,orice sfat,sugestie sau idee e mereu bine venita.
Am incercat sa explic cat mai mult cum se face fiecare pas din reteta,poate se vede ca uneori ma mai pierd in cuvinte incercand sa fiu cat mai explicita :) O sa incerc pe viitor sa fac si mai multe poze.
Ma bucur ca ti se pare dragut blogul.
Uite ceva ce nu am mai facut de mult timp...se pune pe lista de asteptare.
sa stii ca chiar am gatit paste zilele trecute..numai ca in loc de "paste" am folosit tortelini si ravioli..mi se par mai gustoase..si am facut cu muuult sos si carnita...de purcel :)
dupa ce am vazut la tine..mi se facuse o pofta..ca nu am rezistat si m-am bagat la bucatarit :))
Ar trebui sa mai incerc si eu altfel de paste,nu mereu aceleasi.
Sunt convinsa Andayn ca au iesit bune :)
doamneee...ce bine arata ..mi ai facut pofta de paste:D:D
Trimiteți un comentariu